Wir sind Ksenia und Marvin, die Gründer von FARMERY. Uns verbindet die Leidenschaft für echte Lebensmittel, die im Einklang mit der Natur entstehen und von Menschen mit Hingabe und Verantwortung erzeugt werden. Mit FARMERY bauen wir eine Brücke zwischen landwirtschaftlichem Handwerk und moderner Küche – für Köchinnen und Köche, die Qualität, Transparenz und Authentizität schätzen.
Unser Ziel ist es, Produkte aus kleinen, nachhaltigen Betrieben in die Küchen zu bringen, in denen sie ihre volle Wirkung entfalten: als einzigartiges Geschmackserlebnis, als Inspiration und als Zeichen für eine bewusste Esskultur. Denn wir glauben, dass außergewöhnliche Küche mit Integrität beginnt – direkt an der Quelle, lange bevor ein Produkt die Küche erreicht.
Wir verbinden engagierte Köchinnen und Köche mit handverlesenen Betrieben, die für Herkunft, Qualität und Sinnhaftigkeit stehen. Verwurzelt in der Farm-to-Table-Philosophie agieren wir an der Schnittstelle von Tradition, Nachhaltigkeit und Innovation und schaffen eine verlässliche Verbindung zu hofnahen Produkten aus der Region. Unsere Partnerhöfe stehen für nachhaltige Landwirtschaft, Tierwohl und handwerkliche Sorgfalt – von ganzheitlicher Weidehaltung bis zur bewussten Verarbeitung. Jede Zutat wird individuell auf Ihre Küche abgestimmt.
Ein Netzwerk, das verbindet – alles über einen Kontakt
Statt viele Einzelkontakte zu koordinieren, genügt bei uns ein Anruf: Wir bündeln für Sie den Zugang zu den besten Höfen der Region – mit einem zentralen Ansprechpartner, der alles im Blick behält. So sparen Sie wertvolle Zeit, vermeiden Abstimmungsaufwand und gewinnen Freiraum für das Wesentliche: Ihre Küche.
Partnerschaft mit FARMERY
Maßgeschneiderte Zutaten – abgestimmt auf Ihr Menü
Ob spezielle Cuts, besondere Reifegrade oder exklusiv angebaute Sorten – wir entwickeln Lösungen gemeinsam mit unseren Erzeuger:innen und stimmen jedes Produkt individuell auf Ihre Küche ab.
Ein Netzwerk, das verbindet – alles über einen Kontakt
Unsere Produkte sind keine Massenware. Sie kommen von Betrieben mit Haltung – und erzählen Geschichten, die Ihre Gäste berühren. Wir unterstützen Sie dabei, diese Werte wirkungsvoll zu vermitteln.